Autor Téma: Čím zahustit domácí kečup?  (Přečteno 4472 krát)

0 uživatelů a 8 Hostů prohlíží toto téma.

Michaela

  • Host
Čím zahustit domácí kečup?
« kdy: Listopad 22, 2020, 06:52:37 dopoledne »
Co dát do domácího kečupu aby nebyl řídký?

Reklama

Čím zahustit domácí kečup?
« kdy: Listopad 22, 2020, 06:52:37 dopoledne »

Mirka

  • Host
Re:Čím zahustit domácí kečup?
« Odpověď #1 kdy: Listopad 22, 2020, 03:36:12 odpoledne »
Kečup se ničím nezahušťuje. Musíš ho vařit v otevřeném hrnci aby se voda odpařila.

Mirka

  • Host
Re:Čím zahustit domácí kečup?
« Odpověď #2 kdy: Listopad 23, 2020, 04:05:37 odpoledne »
Když je řídký, dávám strouhaná jablka ze kterých předem vymačkám šťávu.

Offline Max

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 1661
  • Hodnocení: +30/-0
Re:Čím zahustit domácí kečup?
« Odpověď #3 kdy: Duben 04, 2024, 06:46:27 dopoledne »
Můžeš i rozmixovat trochu vařených brambor.

Offline Matyáš

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 562
  • Hodnocení: +15/-0
Re:Čím zahustit domácí kečup?
« Odpověď #4 kdy: Duben 15, 2026, 06:48:10 dopoledne »
Domácí kečup zahustíš nejlépe dlouhým vařením bez pokličky, čímž se odpaří přebytečná voda. Pro rychlejší zhoustnutí nebo krémovější konzistenci můžeš použít kukuřičný škrob rozmíchaný ve vodě, nebo přidat jablka, ta  obsahují přirozený pektin.