Autor Téma: Z jakého masa se vyrábí lovecký salám?  (Přečteno 86 krát)

0 uživatelů a 2 Hostů prohlíží toto téma.

Marek

  • Host
Z jakého masa se vyrábí lovecký salám?
« kdy: Duben 23, 2026, 07:00:36 dopoledne »
Z jakého masa se vyrábí lovecký salám?

Reklama

Z jakého masa se vyrábí lovecký salám?
« kdy: Duben 23, 2026, 07:00:36 dopoledne »

Offline Airy

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 2447
  • Hodnocení: +35/-0
Re:Z jakého masa se vyrábí lovecký salám?
« Odpověď #1 kdy: Duben 24, 2026, 06:18:18 dopoledne »
Lovecký salám se vyrábí z kombinace vepřového masa (plec, bůček) a hovězího masa (přední).
Směs je nahrubo pomletá, ochucená česnekem, pepřem a hřebíčkem, fermentovaná a uzená studeným kouřem.

Offline Samuel

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 529
  • Hodnocení: +17/-0
Re:Z jakého masa se vyrábí lovecký salám?
« Odpověď #2 kdy: Duben 26, 2026, 06:56:31 dopoledne »
Je dobrý, že?  :) Já vždycky myslel, že je ze zvěřiny.