Tetřev je užitečný hlavně jako indikátor zdravého prostředí. Vyžaduje rozsáhlé a málo narušené lesy, zejména starší jehličnaté nebo smíšené lesy s dostatkem padlých kmenů a mýtin. Jeho přítomnost značí, že daná oblast je ekologicky v pořádku a má rozvinuté ekosystémy.
Žere drobný hmyz a tím udržuje zdravé stromy.