Asi máš klasickou troubu, ale i v ni jde upéct zmrazená husa dozlatova. Husu připrav (posolit, pokmínovat), přidej trochu sádla, podlij a dej ji zády nahoru do nádoby, která jde přikrýt a zakrytou ji peč na nižší teplotu aspoň na hodinku a po této době otoč husu zády dolů s nastav normální teplotu při které pečeš normálně drůbež nebo i vepř. maso do doby, než má zlatavou kůrčičku. Nezapomeň husu polévat výpekem.
