Autor Téma: Musí se bůček před uzením naložit?  (Přečteno 992 krát)

0 uživatelů a 7 Hostů prohlíží toto téma.

Ben

  • Host
Musí se bůček před uzením naložit?
« kdy: Duben 19, 2022, 12:33:25 odpoledne »
Pokud ano, tak do čeho se nakládá?

Reklama

Musí se bůček před uzením naložit?
« kdy: Duben 19, 2022, 12:33:25 odpoledne »

Offline Lojza

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 2642
  • Hodnocení: +52/-0
Re:Musí se bůček před uzením naložit?
« Odpověď #1 kdy: Duben 20, 2022, 06:33:44 dopoledne »
Nemusí, udit ho můžeš hned.

Offline Mirek

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 1867
  • Hodnocení: +64/-0
Re:Musí se bůček před uzením naložit?
« Odpověď #2 kdy: Únor 16, 2026, 06:44:18 dopoledne »
Bůček před uzením můžeš naložit do směsi soli  v poměru cca 30–40 g na 1 kg masa, drceného česneku, případně kmínu.