Umělý sníh se vyrábí tak, že se vodní mlha rozstřikuje do proudu podchlazeného vzduchu, který je vytvořen například sněžným dělem. Klíčem k výrobě je nízká teplota a nízká vlhkost vzduchu, které způsobí, že se z kapiček vody vytvoří ledové krystalky, na které se následně nabalují další kapičky.
