Nové fórum

Vaření => Vše o vaření - zkušenosti i dotazy => Téma založeno: Ann Březen 09, 2019, 08:25:20 odpoledne

Název: Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Ann Březen 09, 2019, 08:25:20 odpoledne

Jsou vynikající, nadýchané. Suroviny nevážím, dělám to odhadem, podle kvality brambor.
 Uvařené brambory nastrouhám, přidám žloutky, sůl a polohrubou mouku podle potřeby, aby těsto drželo.
Do hotového těsta lehce vmíchám sníh z našlehaných bílků. Z těsta udělám šišku, nakrájím na kolečka a smažím.
Zkuste, je to dobrota. Nemusí být každý den maso. :)

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Fanda9175 Březen 09, 2019, 08:59:14 odpoledne

ty já dělám Aničko jsou mňamózní :) . Jinak dělám cukeťáky, brokolicáky, ale i mrkváčky :) . Zeleninku můžu v jakékmkoli množství jak zasyrova tak i gratinovanou či dušenou. :)

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Ann Březen 10, 2019, 07:40:00 dopoledne

Jo cukeťáky jsou dobré.  :) Ale mrkváčky jsem nezkoušela, dělám jen slané mrkvové tyčinky.  :)

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Fanda9175 Březen 10, 2019, 07:49:09 dopoledne

jé mrkvové tyčinky nemáš prosím Aničko recept ? :) děkuji Ti moc krásnou neděli přeje Fanda :)

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Ann Březen 10, 2019, 11:47:53 dopoledne

Také jsou jednoduché. Na 50g strouhané mrkve dáš 50g tvarohu a 50g másla a 80g mouky. Trochu soli a to je celé.  :)

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Fanda9175 Březen 10, 2019, 12:21:06 odpoledne

udělám :) ;) budu mít zdravou večeři :);) děkuji moc Aničko :)

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Jana Květen 26, 2021, 12:20:38 odpoledne

Taky je děláme, jsou dobré.  :)

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Michal Červen 01, 2021, 12:43:33 odpoledne

U nás je ještě potíráme sádlem se škvarkama.

Název: Re:Znáte bramborové placky se šlehaným bílkem?
Přispěvatel: Dana Září 26, 2024, 06:50:14 dopoledne

Bramborové placky peču v troubě a hotové potírám škvarkovým sádlem. Je to lahůdka. :)