Nové fórum
Vaření => Vše o vaření - zkušenosti i dotazy => Téma založeno: Jana Červenec 15, 2020, 01:49:34 odpoledne
-
Budu dělat řízky z bedly. Musí se sloupnout slupka z hlavičky?
-
Určitě loupat. Ta slupka je tvrdá a řízek by pak nebyl dobrý. Z loupaných bedel jsou řízky vynikající.
-
Bedly je třeba loupat vždy, ať už je zpracuješ jakkoliv.
-
Jistě, loupat.
-
Bedel jsme taky přinesli plný košík, rostou všude. Budu tedy loupat.
-
Loupat. Slupka na hlavičce je tvrdá, zkazila by ti chuť z řízku.
-
Obalená oloupaná hlavička bedly osmažená jako řízek je vynikající lahůdka. Kam se hrabou žampiony. :)