Nové fórum
Všetečné otázky => Vše co se vám nechce hledat ve Wiki i pokec => Téma založeno: Lidmila Červen 07, 2019, 10:25:52 dopoledne
-
Jak se dělají gratinované brambory?
-
dobrý den Lidmilko :) my je děláme i jako hlavní jídlo :) povařím brambory do měkka. Poté je nakrájím na kolečka dám do zapékacího pekáčku na dno brambory, pak různou zeleninku např. lilek opečený, cuketu, či rajčátka. Nakonec vše zaliju smetanou s rozšlehaným vajíčkem a sýrem a česnekem a posypu kořením já dávám bazalku anebo tak. Zapékám co vše zezlátne. :)
Anebo druhé co dělám pro lidičky co mají rádi maso tak orestuji na oleji mleté maso, přidám rajčatový protlak a oregano a česnek. A zase na dno pokrájené brambory na kolečka, dále masovou směs tu co jsem psal a končím bramborami a zaliji opět smetanou a sýrem. Zapékám do zezlátnutí.
Také dělám americké brambory : pokrajím vařené brambory na kolečka. Mezitím na plech dám pečící papír. Dám nakrájená kolečka brambor a posypu grilovacím či kořením na americké brambory. Dobrý je k tomu dip sýrový. :)
-
Fando děkuji. Hned to vyzkouším.