Nové fórum
Vaření => Vše o vaření - zkušenosti i dotazy => Téma založeno: Jana Září 25, 2023, 09:40:07 dopoledne
-
Jak se dělá šípková marmeláda?
-
Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr v poměru 1:1 s protlakem. Dále přidáme želírovací prostředek a ještě povaříme. Horkou marmeládu nalijeme do skleniček, uzavřeme a sterilujeme.
-
Můžeš přidat mletý hřebíček.
-
Je výborná, mám ji rád.
-
Tak jdu sbírat, než začnou noční mrazy. Šípkových keřů je nás fůra. :)