Poslal: Patricie
« kdy: Září 08, 2026, 07:09:16 dopoledne » Pokud bys chtěla odkrojený chléb zapéct v toustovači nebo z něj udělat topinky, nepomůže to. Mykotoxiny jsou extrémně odolné vůči vysokým teplotám a pečením se nezničí.
Zábavné fórum pro všechny pohodičkové lidičky
Poslal: Lucka
« kdy: Září 08, 2026, 07:07:06 dopoledne »Ačkoli to svádí k tomu viditelnou plíseň pouze odkrojit, u měkkých a porézních potravin, jako je chléb, to bohužel nestačí. To, co vidíš na povrchu jako barevný „kožíšek“, jsou pouze rozmnožovací spory plísně. Samotná houba má ale hluboké, mikroskopické kořeny, které v měkkém a děrovaném chlebu velmi rychle a neviditelně prorostou celým bochníkem. Plísně produkují jedovaté látky zvané mykotoxiny, které poškozují játra a ledviny.
Nejíst, vyhodit.
Nejíst, vyhodit.
Poslal: Jarka
« kdy: Září 07, 2026, 08:47:27 dopoledne »Chleba chytil plíseň, ale je jen na kůrce, mohu ho ještě jíst, když to okrojím?