Vaření > Vše o vaření - zkušenosti i dotazy

Jak chutnají lanýže?

(1/2) > >>

Vendula:
Nikdy jsem je neochutnala. Do jakých jídel se přidávají?

Pavko:
A který lanýž máš na mysli? Je jich mnoho druhů, u nás nedostupných, ale vím od vnuka, který studuje v Praze gastronomii, že třeba bílý lanýž má mírnou česnekovou chuť a docela silnou aromatickou vůni. Osobně jsem jej nejedl, třeba jako kaviár, to není pochoutka pro můj vytříbený jazyk. ;)

Vendula:
Díky. Tak to jsem asi o nic nepřišla.

Pavko:
Když diskutuji s vnukem o jídle, tak se ptám, a u těch lanýžů mí říkal, že se krájí na tenké plátky nebo se nastrouhá a dává se  do chuťovek, do polévek nebo i se tím posype rizoto, ryby nebo vejce...

Samík:
Za ty prachy bych to nejedl.

Navigace

[0] Seznam témat

[#] Další strana

Odpověď