Autor Téma: Jaké maso do sekané?  (Přečteno 330 krát)

0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.

Pavko

  • Host
Jaké maso do sekané?
« kdy: Září 06, 2019, 07:04:11 odpoledne »
Chci na neděli upéct sekanou, ale nevím které maso je nejvhodnější a taky, aby mi nepraskla?!

Reklama

Jaké maso do sekané?
« kdy: Září 06, 2019, 07:04:11 odpoledne »

Offline Lucka

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 1503
  • Hodnocení: +67/-0
Re:Jaké maso do sekané?
« Odpověď #1 kdy: Září 07, 2019, 01:40:47 odpoledne »
Kdybys používal vyhledávání na těchto stránkách, našel bys bezva recept na sekanou od Ambita.  ;)
https://www.noveforum.cz/index.php/topic,1992.msg6045.html#msg6045
Já se přiznám, že maso na sekanou doma nemelu, kupuji vepřové už mleté. Sekaná je také dobrá, záleží na poměru koření a česneku.

Offline Marika

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 984
  • Hodnocení: +44/-0
Re:Jaké maso do sekané?
« Odpověď #2 kdy: Září 07, 2019, 03:23:35 odpoledne »
Aby nepraskla, potírám hotovou šišku vodou a dávám až do rozehřáté trouby.

Pavko

  • Host
Re:Jaké maso do sekané?
« Odpověď #3 kdy: Září 09, 2019, 07:00:53 odpoledne »
Citace: Lucka  Září 07, 2019, 01:40:47 odpoledne
Kdybys používal vyhledávání na těchto stránkách, našel bys bezva recept na sekanou od Ambita.  ;)
https://www.noveforum.cz/index.php/topic,1992.msg6045.html#msg6045
Já se přiznám, že maso na sekanou doma nemelu, kupuji vepřové už mleté. Sekaná je také dobrá, záleží na poměru koření a česneku.
No, pokud vidíš co řezník dává do mlýnku, budiž, ale jinak bych mleté maso nekupoval.

Vilém

  • Host
Re:Jaké maso do sekané?
« Odpověď #4 kdy: Říjen 08, 2019, 02:04:35 odpoledne »
Do sekané dávám sekané maso. :)

Offline Mirek

  • Velmi aktivní člen
  • *****
  • Příspěvků: 1243
  • Hodnocení: +62/-0
Re:Jaké maso do sekané?
« Odpověď #5 kdy: Červen 02, 2022, 06:40:32 dopoledne »
Kupuji mleté, kdo má čas se s tím doma mlít.  :)

Offline Matyáš

  • Aktivní člen
  • ****
  • Příspěvků: 373
  • Hodnocení: +15/-0
Re:Jaké maso do sekané?
« Odpověď #6 kdy: Červen 04, 2022, 06:53:00 dopoledne »
Maso je tak šíleně drahé, že už brzo budeme dělat sekanou z kopřiv.  :)