Vaření > Vše o vaření - zkušenosti i dotazy
Jak upravit vepřový mozeček?
Xena:
Ahoj, manžel mi přinesl dvě kila vepřového mozečku, prý výhodná koupě. ;) On je takový šetřílek. :)
Poradíte mi co s tím mozečkem, aby to bylo k jídlu?
ambito:
Já upravím všechno z prasete, ale nikdy jsem mozeček nezpracovával, ale vím, že se dělá jako smaženice s vejcem. Recept určitě najdeš na netu. Ale koupit takové množství něčeho, o čem se neví jak to zpracovat není šetření, ale plýtvání. Sice se dá zmrazit, ale i mrazený dlouho nevydrží a jíst ho několikrát za půl roku?
Xena:
Díky Ambito, jenže tomu mému to nevysvětlíš. Jak je něco levné, tak to koupí. :)
Recept jsem našla a k obědu byl mozeček s vajíčkem. Zbytek mozečku obalím jako řízky a bude to dostávat k jídlu tak dlouho, než se to zkazí. ;)
Xena:
Lidi, tak jsme ten mozeček konečně dojedli a manžel už ho nechce v životě vidět. :D
ambito:
No vidíš, jak je dobrý vepřový mozeček, když manžel pochopil, že všeho moc škodí. ;D
Navigace
[0] Seznam témat
[#] Další strana
Přejít na plnou verzi