Infuzér je pomůcka sloužící k louhování sypaných surovin (čaje, bylinek, ovoce, koření) ve vodě, která má podobu sítka, nebo uzavíratelné lžíce, která drží lístky uvnitř a propouští chuť, čímž zajišťuje čistý nápoj bez drobných částeček, ideální na jeden hrnek či do větší nádoby.