Houbová káva se vyrábí smícháním běžné mleté nebo instantní kávy s extraktem hub. Houby se usuší, umelou na jemný prášek a přidávají se ke kávě nejčastěji v poměru 1:1, Výsledný nápoj má zemitější chuť.
Jestli je to dobré nevím, já to nikdy neochutnala.
